El Gobierno de El Salvador inició una nueva etapa del Programa de Aumento a la Producción, orientada al fortalecimiento de los granos básicos, esenciales para la alimentación de la población. Esta fase se suma al enfoque inicial del programa, centrado en los 11 productos más consumidos por las familias salvadoreñas.
El viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, destacó que la iniciativa está mostrando resultados concretos, gracias a un acompañamiento integral que incluye asistencia técnica, acceso a insumos a precio de costo y nuevas rutas de comercialización diseñadas para mantener estable la canasta básica.
Domínguez detalló que el apoyo comienza desde las primeras etapas del proceso productivo, brindando a los agricultores herramientas y recursos que faciliten su labor en el campo. Entre estos destaca la entrega de semillas de alta calidad, con genética mejorada que permite mayor rendimiento y resistencia a plagas.
El funcionario recordó que la primera fase del programa se enfocó en frutas, verduras y hortalizas; sin embargo, el avance actual marca el inicio del impulso a los granos básicos, considerado un paso fundamental para fortalecer la seguridad alimentaria del país.
Además, explicó que el acompañamiento del programa no termina en la siembra, sino que abarca el proceso de comercialización, asegurando a los productores la posibilidad de vender directamente, sin intermediarios, y obtener precios justos por su trabajo.
El Pueblo Redacción