Estudiantes de San Miguel Impulsan Emprendimientos Innovadores como Mermeladas Gourmet con Sabor Local

El Instituto Nacional de Nueva Guadalupe (INNG) celebró ayer una jornada que simboliza el éxito de su modelo educativo y productivo. La actividad, denominada «Nuestra Cosecha 2025», sirvió como vitrina para exponer los proyectos y logros alcanzados por los alumnos del bachillerato técnico agropecuario.

Óscar Quintanilla, director del INNG, destacó que el principal logro de este año es la cero deserción en el bachillerato agropecuario, una cifra notable que asegura la continuidad de los 30 estudiantes inscritos en la modalidad. «Es un gran logro para nosotros mantener a los 30 estudiantes de bachillerato agropecuario que se inscribieron en este año, eso es muy bueno. Además, con el apoyo de nuestros socios estratégicos y los maestros han realizado un trabajo excelente», expresó el docente ante una población total de 422 estudiantes.

Emprendimiento y Producción en Exhibición

Durante el evento, los estudiantes instalaron varios stands donde mostraron la producción obtenida tanto en la parte agropecuaria como en el módulo de emprendimiento.

Un ejemplo destacado es el de Karen Melissa Rivera, estudiante de segundo año, quien se ha convertido en una joven empresaria. Gracias al módulo de emprendimiento, Karen aprendió a preparar mermeladas y ahora, junto con su familia, comercializa el producto bajo una innovadora variedad de sabores: piña con jengibre, fresa con cacao, guayaba limón, piña y hierbabuena, y mango y maracuyá.

«Es una gran experiencia porque nos permite desenvolvernos en el área de emprendimiento, que para un futuro nos puede servir mucho. Este emprendimiento tiene aproximadamente dos meses, estamos ubicados en el distrito de Lolotique y contamos con servicio a domicilio», comentó la joven de 17 años, evidenciando el potencial práctico de la formación.

Apoyo Clave y Becas para el Futuro

El director Quintanilla enfatizó que el éxito del programa se debe al apoyo de socios estratégicos como el Ministerio de Educación, FundaGeo, la Cruz Roja Salvadoreña, el Hospital Nacional de Nueva Guadalupe y el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (Centa).

Además, el instituto se mostró agradecido con la Dirección de Integración y el presidente Nayib Bukele por las oportunidades de educación superior. «Probablemente van 50 jóvenes becados para las universidades, esperamos que más estudiantes se sumen a las becas», señaló el director.

Como incentivo adicional, el Ministerio de Educación ha entregado uniformes especiales para el trabajo de campo y estipendios a los alumnos de los primeros años de bachillerato, quienes reciben un bono de $40 mensuales durante los 10 meses lectivos, reforzando el compromiso de los estudiantes con la educación técnica.

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