con la puesta en marcha de la Central de Abasto, una moderna infraestructura impulsada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que ya está reduciendo precios, eliminando intermediarios y beneficiando a miles de familias.
Ubicada estratégicamente para conectar con diversas zonas productoras del país, la Central de Abasto se consolida como un centro logístico clave. Su principal aporte es facilitar la relación directa entre productores y consumidores, lo que ha generado una baja sustancial en el costo de productos de la canasta básica, especialmente en beneficio de los hogares más vulnerables.
Pequeños comerciantes, mercados municipales y negocios locales también se ven favorecidos, al acceder a alimentos frescos —como frutas, verduras, carnes y granos— en condiciones sanitarias mejoradas y con menor desperdicio. Esto es posible gracias a sistemas avanzados de almacenamiento y refrigeración.
Más que una infraestructura, la Central de Abasto representa un cambio estructural en el modelo agro productivo nacional. A través del respaldo del MAG y programas complementarios de asistencia técnica y comercialización directa, se está construyendo una cadena agroalimentaria más justa, eficiente y resiliente.
Esta iniciativa estratégica del Gobierno del presidente Nayib Bukele fortalece la soberanía alimentaria del país y dignifica el trabajo agrícola, garantizando que el acceso a alimentos de calidad sea un derecho para toda la población.
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El Pueblo Redacción