La Central de Abasto, inaugurada en Soyapango como parte del Plan Económico 2024-2029 del presidente Nayib Bukele, está transformando la forma en que los salvadoreños acceden a los alimentos. Esta moderna infraestructura no solo reduce los precios para los consumidores, sino que también ordena y moderniza la cadena de distribución nacional.
Con espacios refrigerados, control sanitario, logística eficiente y zonas especializadas para mayoristas y minoristas, la central facilita un comercio más justo y directo. Esto ha significado menos intermediarios, mayor seguridad y un alivio en los bolsillos de miles de familias salvadoreñas.
Además de sus beneficios económicos, la Central de Abasto fortalece la seguridad alimentaria del país, asegurando el abastecimiento en tiempos de crisis y generando empleo e inversión en su entorno. Complementada con medidas como la eliminación de aranceles a más de 70 productos básicos y los agromercados, esta iniciativa marca un paso decisivo hacia un sistema alimentario más justo, resiliente y sostenible.
Uno de sus mayores logros es haber creado una red de abastecimiento que conecta directamente al productor con el consumidor, mejorando la transparencia de los precios y beneficiando tanto a los pequeños agricultores como a las familias salvadoreñas. Esta transformación ya se percibe en los mercados locales, donde los precios se estabilizan y los productos llegan en mejores condiciones.
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El Pueblo Redacción